<   2010年 09月 ( 9 )   > この月の画像一覧   

ごちそうマルシェ   

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 若桜街道商店街の会長さんをはじめ、みなさんで楽しい試食です。
 『ごちそうマルシェ』、何のことかと思われたでしょうか?
 来る10月22日23日に、若桜街道商店街で計画されている食のイベントです。
 「若桜」にちなんで、若桜往来の郡家・八東、若桜の地域の皆様にご協力のもと、
 お野菜、お肉などの特産品で、食の商品開発をめざしています。
 今年の夏は、130年以来の異常高温の酷暑でした。
 日本の田んぼや畑や、山林は、異常気象から、
 日本人を守っていてくれると 思います。
 お米の消費拡大のため「米粉」を使ったおいしい食品開発をめざします。
 地球にも、人間にもやさしい、おいしい食が目標です。
 ぜひ、お出かけください。
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by reformportyamkin | 2010-09-23 21:13 | Comments(0)

すい豚汁   

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根菜たっぷり!
おなじみの豚汁に米粉のだんごを入れたすいとん風豚汁です。
 若桜のおいしいブランド豚肉をぜいたくに使いました。
 もしかしたら、ご来場のみなさんに先着で無料進呈!?
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by reformportyamkin | 2010-09-23 21:09 | Comments(0)

若桜往来   

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 「若桜往来」のネーミングが素敵でしょう?
 淡水魚の王様「ホンモロコ」入り。
 大根、きゅうり、赤と黄のパプリカ、白ネギの
 彩り鮮やかな野菜のしゃきしゃき感とともにお楽しみください。
 平成18年には鳥取県が「ホンモロコ」養殖日本一になってるそうです!
 フライドチキンや若桜名産「つくしんぼうのウインナー」 でも検討中。
 米粉のきれいなクレープで、やさしくやさしく包みます。
            
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by reformportyamkin | 2010-09-23 21:02 | Comments(0)

おやき   

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 皮を「米粉」と「砂丘ながいも」で練り上げました。
 外側はカリカリ、内側はモチモチをめざします。
 中身のあんに工夫をこらしました。
  ①さつまいも
  ②かぼちゃ
  ③きのこ類
  ④「五福漬け」~女性会でナンバー1を争うお料理上手Yさんお手製の、丹誠こめた体にやさしいのお漬物
       以上 4種類を試しました。
  さて、採用されたのは?当日のお楽しみ!
 

               
 
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by reformportyamkin | 2010-09-23 20:57 | Comments(0)

梨ワッフル   

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 鳥取の名品「ニ十世紀梨」のすりおろしを加えるだけでなく、
 梨をみじん切りにして、歯触りも工夫しました。
 甘さひかえめのヘルシーイフルーツです。
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by reformportyamkin | 2010-09-23 20:55 | Comments(0)

砂丘焼き   

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 鳥取名産「砂丘ながいも」の入った米粉生地にシンプル野菜と
 若桜の「桜豚肉」を入れた野菜しゃきしゃきお好み焼きです。
 砂丘の風紋に見立てて、青のり・だし粉をふりました。
 B級グルメグランプリの「富士宮焼きそば」に張り合う美味しさをめざします。
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by reformportyamkin | 2010-09-23 20:52 | Comments(0)

『住宅エコポイント』延長!決定   

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政府は9月10日の閣議で、追加経済対策を決定しました。
環境に配慮した新築やリフォームに最大30万円分のポイントをもらえる
『住宅エコポイント』制度の延長に1400億円の予算追加。
ポイント発行対象となる着工期限を2011年12月31日まで延長。
※予算が無くなり次第終了です。お早めに!
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by reformportyamkin | 2010-09-14 13:04 | リフォームの話題 | Comments(0)

炎暑の運動会   

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  『秋の運動会』が死語になっています。
  グランドは、40℃を超す酷暑の運動会でした。
  各クラスにクーラーボックスがあり、氷で体を冷やしながらの運動会でした。
  ここまでして、この時期にやるのはどうなんでしょうか?
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by reformportyamkin | 2010-09-06 15:25 | 日常生活 | Comments(0)

炎暑に負けず!   

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  30年ぶりの酷暑の夏になりました。
  アーケードは、反射熱もあり、38℃にまで気温が上がる日々です。
  春生まれた「かまきり」君が、こんなりっぱな成虫に生ってました。
  鉢植えの花々を害虫達から、守ってくれる「ナイト」です。
  おかげで、殺虫剤は要りません。安心安全なガーデニングです。
  夏の花も 炎暑に負けず、力強く咲いてくれました
動画でお楽しみください。                                             
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by reformportyamkin | 2010-09-02 16:26 | 花スポット | Comments(0)